.jpg)
Sir-mliječna kreativnost
Autor: Ankica Karakaš Radošević, 31. 5. 2019.
Suradnja naše škole i Stacionara Gradske knjižnice Đakovo u Selcima Đakovačkim nastavlja se. U četvrtak 30. svibnja 2019. godine učenici 7. razreda sudjelovali su na radionici "Sir –mliječna kreativnost" u organizaciji učenika i djelatnika Srednje strukovne škole Antuna Horvata Đakovo. Ova radionica je sedma u nizu radionica u projektu Iz knjige na stol koji provode strukovna škola i Gradska knjižnica iz Đakova.
Sudjelovanje učenika sedmoga razreda na ovoj radionici u sklopu nastave biologije i kemije imalo je cilj učiniti nastavu zanimljivom i povezati sadržaje ovih predmeta. Nadalje, pružiti učenicima sadržaje koje će ih osposobiti za život, svijet rada i nastavak obrazovanja, ističe predmetni nastavnik M. Grabar. Povezati na lokalnoj razini kulturne i javne ustanove u projektima u kojima su uključena djeca (učenici) i pri tome osnaživati ulogu knjižnica razlog je uključivanja školske knjižničarke u organizaciju ove suradnje. Učenici su imali priliku upoznati se sa ulogom mlijeka i mliječnih prerađevina u ljudskoj ishrani kroz povijest pa do današnjih dana. Zatim su aktivno sudjelovali u izradi sira kao i izradi plakata na temu sir. Naravno uz „svoj sir“ učenici su imali priliku kušati i druge sireve i pekarske proizvode koje su im pripremili učenici strukovne škole. Naglasak je bio na namirnicama od integralnog, kukuruznog i pirovog brašna te sjemenki i začina iz našeg podneblja. Nezaobilaznom razmjenom recepata i obećanjem da će pokušati i sami kod kuće izraditi sir i sirne namaze učenici su završili radionicu.
| « Travanj 2024 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
Ukupno: 283655
Ovaj mjesec: 754
